katatarasata.com

 

 

ආප්ප

- සුරංගි නිලූෂා විසිණි.



අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
තෙත කැකුළු සහල් පිටි 500gm
පොල් වතුර කොප්පයක් 1
උකු පොල් කිරි කොප්ප 1
ලුණු තේ 1
සිනි ‍තේ හැදි 1
ආප්ප සොඩා හැදි 1 

සාදන ක්‍රමය:
මුලින්ම හාල් පිටි හලා ගන්න. පොල් වතුර කොප්පෙ පෙරලා අරන් දියාරු නැතුව හොදට අනලා වහලා පැය 6-7 ක් තියන්න. නිතරම අැරලා බලන්න එපා. පැය 7 පස්සෙ මිශ්‍රණය බුබුළු දලා පිපිලා තියනවා. එ්කට උකු පොල් කිරි කොප්පය, සිනි මේස හැදි 1, ආප්ප සෝඩා, ලුණු දාලා කළවම් කරලා විනාඩි 45 කින් ආප්ප හදන්න ගන්න.
මේවා ගමේ රසට හදන එ්වා. මේ ආප්ප දඩි බිඩියේ හදන්න පුළුවන් ආප්ප නෙවෙයි. පැය 6-7 ක් පිපෙන්න තියන්න ඕනා යලුවනේ.
පැණි ආප්ප හදන්නෙ මෙි මිශ්‍රණයට පැනි එකතු කරලා. රස බලලා පාට මදිනම් සිනි ටිකක් කර කරලා දාන්න. තව දෙයක් කියන්න ඕනා. ආප්ප පිටි මිශ්‍රණය නිතරම වහලා තියන්න.


​ආප්ප පිටි පිපිලා එන්න කියලා අම්මා මී රා ටිකක් දනවා. ගෙදර හදන කොට එවා හොයාගන්න ගන්න අමාරුයි මී රා දපුවාම හොදට පිපිලා එනවා රසයි (පොල් ගස් මැදලා පැණි උණු කරන්න කලින් එ්වාට තමයි මි රා කියන්නෙ. අපේ පලාතේ එ නම තමයි කියන්නෙ)

මිරා දන්නෙ පොල් වතුර වෙනුවට ආප්ප ටික රසයි හරිම සුවදක් තියනවා

සුරංගි නිලූෂා ගේ වෙනත් කෑම වට්ටෝරු


ආප්ප
සුරංගි නිලූෂා
දැන්වීම්
නවතම කෑම වට්ටෝරු
ජනප්‍රිය කෑම වට්ටෝරු
එළවළු චොප්සි
By Indunee Welivita
Views - 7615
කිරිපිටි පුඩිං
By Shiki Ranasinghe
Views - 6964
මාරි බිස්කට් පුඩිම
By Ruwanthika Madushani
Views - 6140
තන්දූරි කහබත්
By Dilini Madushika
Views - 5141
පැනි රොටී
By Chathurani Priyangika
Views - 5116
Copyright © 2018 Katatarasata.lk and Katatarasata.com All rights Reserved.
Copyrights protected: All the content on this website is copyright protected and can be reproduced only by giving due courtesy to 'katatarasata'