katatarasata.com

 

 

කොකනට් රයිස් - Coconut Rice

- ශෂියා ශෂී විසිණි.



🍚සවුත් ඉන්දියන් කොකනට් රයිස් 🍚
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

*බෙරි නොකර උයාගත්තු බත් කෝප්ප 2
*උකු පොල් කිරි කොප්ප 1
*සුදුළූණු බික් 3
*ලොකු ළූණු ගෙඩියක්
*වියළි මිරිස් කරල් 3
*කරපිංචා ඉති 3
*අබ ඇට ටිකක්
*සූදුරු ඇට ටිකක්
*පිරිසිදු පොල් තෙල්
*කහ කුඩු
*රස අනුව ලුනු

සාදන ක්‍රමය ..
භාජනයක් ලිපෙ තියලා පොල් තෙල් ටිකක් දමා රත් කරගන්න .තෙල් රත් වු පසු අබ සූදුරු දමා බැදගන්න එයට වියළි මිරිස් ළූනු ,සුදුළූණු දමා රන්වන් පාටට බැදිගෙන එනකොට කරපිංචා දාන්න ..එයට කහ ,ලුනු දාන්න ..උයාගත්ත බත් කෝප්ප දෙකක් දාලා හොදින් කලවම් කර එයට උකු පොල් කිරි දමා විනාඩි 3-4 උයාගන්න ....බත් එක උයනකොට කහ දැම්මානම් තෙම්පරාදු කරන කොට දාන්න එපා....මෙ රයිස් එක හොදින් තෙත ගතිය තියෙන නිසා එක කරියක් තිබ්බත් ඇති ....

*බොම්බේ පොටැටෝ කරි*
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
* තම්බා ගත් බේබි පොටැටෝ (ලොකු අල නම් කපලා ගන්න )
*ගී ස්වල්පයක්
*තෙල් ස්වල්පයක්
*වියළි මිරිස් කරල් දෙකක්
*ඉගුරු කෑල්ලක්
*තුනපහ කුඩු හැන්දක්
*මිරිස් කුඩු හැන්දක්
*කහ කුඩු ස්වල්පයක්
*අබ ස්වල්පයක්
*සූදුරු ඇට ස්වල්පයක්
*කරපිංචා ඉති දෙකක් විතර
*රස අනුව ලුනු ...
*චොප් කරගත් කොත්තමල්ලි කොල ටිකක්

සාදන ක්‍රමය
* රත් වු භාජනයකට ගිතෙල් සහ තෙල් දමා රත් වු පසු එයට අබ ,සූදුරු හා.පොඩියට කපාගත් ඉගුරු ,වියලි මිරිස් කරපිංචා දමන්න .එයටම මිරිස් ,තුනපහ ,කහකුඩු ටිකක් දමා ලුනු දමා අල ටික එකතු කරන්න ...තෙම්පරාදුව හොදින් අල ගෑවෙන විදියට කලවම් කරලා උඩින් කොත්තමල්ලි කොල ටික දමා කලවම් කරන්න ....ගොඩාක් රසායි ...

ශෂියා ශෂී ගේ වෙනත් කෑම වට්ටෝරු


ඊස්ටර් මාර්බල් ඒග්
ශෂියා ශෂී

ඉස්සො ඩෙවල්
ශෂියා ශෂී

පෝක් ස්ටූ
ශෂියා ශෂී

පෝක් කරිය
ශෂියා ශෂී
අනුග්‍රහය - Sponsors
නවතම කෑම වට්ටෝරු
වේලපු දෙල් මැල්ලුම
By Piumi Thanaweera Arachchi
Views - 17
දෙල් බැදුම
By Nisha Madu Madu
Views - 13
අබ, ගම්මිරිස් දෙල් තෙම්පරාදුව
By Gayani Silva
Views - 14
බැදපු දෙල් කරිය
By Niranjala Fernando
Views - 14
දෙල් ඇඹුල
By Niranjala Fernando
Views - 14
ජනප්‍රිය කෑම වට්ටෝරු
මාරි බිස්කට් පුඩිම
By Ruwanthika Madushani
Views - 18055
කිරිපිටි පුඩිං
By Shiki Ranasinghe
Views - 15479
පෑන් කේක්
By Indunee Welivita
Views - 15246
එළවළු චොප්සි
By Indunee Welivita
Views - 14601
පැනි රොටී
By Chathurani Priyangika
Views - 11111
Copyright © 2016 - 2021 Katatarasata.lk and Katatarasata.com All rights Reserved.
Copyrights protected: All the content on this website is copyright protected and can be reproduced only by giving due courtesy to 'katatarasata'