katatarasata.com

 

 

එග්ස්,කැරට් ඇන්ඩ් කන්කුන් රයිස්

- සුරංජි ඩි අල්විස් විසිණි.



රස ගුණ සපිරි එග්ස්,කැරට් ඇන්ඩ් කන්කුන් රයිස් ~~~~~~~~

අවශ්ය ද්‍රවය : 
බාස්මතී හෝ මුතු සම්බා/ කීරි සම්බා 
කැරට් අල 4ක්
කන්කුන් මිටි 1ක්
බිත්තර 4යි
සුදු ලූනු
තක්කාලි පේස්ට් මේස හැන්දක්
ඔයිස්ට සෝස් තේ හැදි භාගයක් 
එනසාල් , කුරුදු පොත්තක් , කරාඹු නැට්ටක් 
කරපින්චා 
සුප් පව්ඩර් තේ හැන්දක්
ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක් 
අවශ්ය පමනට ලුනු 

සාධන ක්‍රමය :
බාස්මති හොදට සෝදා දිය බේරෙන්න තබා ලොකු සාස් පානකට එළවලු තෙල් දමා රත් වූ පසු තලාගත් සුදුලූනු , කරපින්චා හා හාල් ටික දමා තෙලේ යාන්තමින් බැද ගන්න හාල බැදීගෙන එන විට එයට කරදමුන්ගු කරාඹු නැට්ටක් කුරුදු පොත්ත කහ ටිකක් දමා වතුරද පමණට දමා බත උයා ගන්න 
උයා ගත් බත නිවෙන්න හරින්න වෙනම සෝස් පැන් එකක් ගෙන එයට තෙල් දමා ලුනු , ගම්මිරිස් දමා ගසාගත් බිත්තර දමා කුඩා කෑලි එන සේ හැන්ද කින් මිශ්‍ර කරගන්න එය ඉදි ගෙන එද්දි එයට ග්‍රේට් කරගත් කැරට් මිශ කර ගන්න පසුව එය බතට දමා ගෙන හොදට මිශ්‍ර කරන්න 
එම සෝස් පෑන් එකටම ඔයිල් ටිකක් දමා සුදු ලූනු බැදෙන්න දමන්න ඉන්පසු ලුනු ටිකක් , ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක් ඔයිස්ටර් සෝස් ටික , තක්කාලි පේස්ට් ටික දමා හොදින් මිශ්‍ර කරගත් කන්කුන් ටික තෙලට දමා තෙලේ යාන්තමින් බැද ගෙන කොල පාට පිච්චෙන්න නොදී ලිපෙන් බා අර බතටම හොදින් කලවම් කර රස බලන්න මෙයට වඩාත් ගැල පෙන්නේ බේක් කරගත් චිකන් සහ රයිතා සලාදයක් හෝ තමන් කැමති ගැලපෙන මස් හෝ මාලු කරිස්ය

සුරංජි ඩි අල්විස් ගේ වෙනත් කෑම වට්ටෝරු


ස්පගැටි
සුරංජි ඩි අල්විස්

එග්ස්,කැරට් ඇන්ඩ් කන්කුන් රයිස්
සුරංජි ඩි අල්විස්

බිස්කට්
සුරංජි ඩි අල්විස්

චොක්ලට් පුඩිම
සුරංජි ඩි අල්විස්
දැන්වීම්
නවතම කෑම වට්ටෝරු
දියබත්/දිය බත්
By Hiru Sandu
Views - 890
දියබත්
By Ishara Sajani Kavinga
Views - 316
පාන් / පීසා මෝලිය
By Dulga Perera
Views - 576
චිකන් ස්පයිසි බිරියානි
By Niranjala Fernando
Views - 996
අමු පහේ කුඩු
By Kanchana Jayasekara
Views - 932
ජනප්‍රිය කෑම වට්ටෝරු
එළවළු චොප්සි
By Indunee Welivita
Views - 8736
කිරිපිටි පුඩිං
By Shiki Ranasinghe
Views - 8353
මාරි බිස්කට් පුඩිම
By Ruwanthika Madushani
Views - 8255
තන්දූරි කහබත්
By Dilini Madushika
Views - 6040
පැනි රොටී
By Chathurani Priyangika
Views - 6019
Copyright © 2018 Katatarasata.lk and Katatarasata.com All rights Reserved.
Copyrights protected: All the content on this website is copyright protected and can be reproduced only by giving due courtesy to 'katatarasata'